Quest’anno la primavera ci ha portato qualcosa di nuovo. Il gruppo aperto guidato magnificamente da Maria vittoria:

ricette

Ecco la presentazione con cui questi incontri sono stati aperti:

  • Trasmettere senza ambizioni ma con tanto entusiasmo, confidando di fare piacere a tante persone amiche e a tutte quelle persone che troveranno nei miei consigli un motivo per…
  • Credo nel valore della buona tavola per aiutare le persone a sorridere, a sentirsi amate
  • Ogni piatto può diventare una manifestazione di attenzione, un’attestazione che è bello stare insieme in un momento importante della giornata
  • La preparazione di un cibo gustoso è un linguaggio compreso da tutti
  • Una sana alimentazione e una buona tavola rendono la vita vivibile
  • Perché la mia mamma quando andavo a casa mi preparava le cose che preferivo e mi attestava che conosceva i miei gusti
  • Intorno al tavolo i taciturni diventano espansivi. Tutti vanno d’accordo… è buffo e commovente insieme
  • Capisco perché Cristo ha fatto a tavola le cose più belle: conosceva e promuoveva l’uomo.

Ci siamo ritrovati per alcuni mesi gioiosamente, vivacemente! E non crediate che vi fossero solo “madame”. Sono intervenuti vari signori uomini… D'altronde son stati ricordati grandi chef, come Arturo Testa, Gualtiero Marchesi… Chi è un po’ più attempato ricorda il famoso Pellegrino Artusi…

Insomma, quella della Cucina è una vera arte che rivela i suoi Artisti.

Uno di questi è certamente la nostra “maestra” Maria Vittoria che all’arte unisce la gentilezza, il buon gusto e la cordialità, insomma per dire una parolona adatta ai tempi, il Well Fair!

Il gruppo era infatti molto coeso e vivace nello scambiare opinioni e domande…

Grazie, Maria Vittoria!